A szakemberek szerint az vezet elhízáshoz, ha az energiaháztartás felborul, mert tartósan több a bevitel, mint amennyit a szervezet képes felhasználni. Mégis, mindannyian láthatunk arra példákat, hogy hasonló aktivitás mellett egyáltalán nem egyforma a „belső égés” intenzitása: van, aki hajlamos a raktározásra, máson meg szinte átszalad a táplálék, gyakorlatilag bármennyit ehet. Lehetséges, hogy esetenként az agy állítja takarékra a tápanyag-felhasználást, valamely korábbi program, emlék, beidegződés miatt?
Bővebben...